La vulnerabilidad del trabajo femenino en el sector primario: el trabajo agrícola
| Author | Margarita Miñarro Yanini |
| Profession | Profesora Titular de Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social Universidad Jaume I Castellón |
| Pages | 75-98 |
75ANÁLISIS JURÍDICO DEL TRABAJO DE LA MUJER EN LA PESCA
CAPÍTULO 3
La vulnerabilidad del trabajo femenino en
el sector primario: el trabajo agrícola
MARGARITA MIÑARRO YANINI
Profesora Titular de Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social
Universidad Jaume I –Castellón–
SUMARIO: I. Una breve aproxim ación al trabajo en el campo: en particular, la recolección
de la fresa. II. Las claves d el problema: la vulnerabilidad de las trabajadoras recolec toras de
frutos rojos. III. Cauces de solución: en especial, las prev isiones contra la violencia laboral
del convenio colectiv o del campo de Huelva. 1. Las reacciones ant e la denuncia de abusos. 2.
Previsiones conve ncionales para la prevención de los facto res de riesgo: políticas y planes de
igualdad. 3. El protoc olo para la prevención e interven ción correctora de la violencia por ra zón
de género. A. Notas gen erales sobre el protocolo cont ra la violencia en el trabajo. B. Aspectos
destacados. I V. La protección de la s trabajadoras migrantes en el nuevo Convenio nº190 OIT.
V. Conclusiones.
I. UNA BREVE APROXIMACIÓN AL TRABAJO
EN EL CAMPO: EN PARTICULAR,
LA RECOLECCIÓN DE LA FRESA
El campo en España, como actividad económica y laboral, es una realidad
muy variada pues, debido a razones históricas, al clima, al relieve y a la calidad
del suelo, existe un mosaico de sistemas agrícolas. De este modo, junto a grandes
explotaciones, coexisten otras pequeñas, lo que no sólo es una secuela del sistema
medieval de latifundio y minifundio, sino que también es resultado de un factor
moderno y externo, como es el sistema de ayudas directas PAC de la UE, que fa-
vorece la concentración de tierras en detrimento de las pequeñas explotaciones1.
1 Las ayudas directas se conceden no por producción, sino por superficie agrícola, v id. PAC
y sus reformas», https://www.europarl.europa.eu/factsheets/es/sheet/107/los-instrumen-
MARGARITA MIÑARRO YANINI
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NORA Mª MARTÍNEZ YÁÑEZ | EMMA RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ | DIRECTORAS
Estos modelos agrícolas determinan, asimismo, diferentes modelos económicos
y de trabajo. En cualquier caso, existiendo grandes diferencias en el papel de la
mujer, en todos los casos suele quedar supeditado al de los hombres2, siendo
muy ilustrativo que en el mundo el porcentaje de propietarias de tierras sólo
asciende entre un 10 y un 20% del total3.
Este capítulo se centrará en el trabajo de la mujer en el campo desde una di-
mensión «macro», el que se desarrolla en las grandes plantaciones agrícolas de fre-
sas de la provincia de Huelva. En éstas, el déficit de mano de obra nacional deter-
mina la contratación de trabajadoras extranjeras, que son traídas a España a través
del cauce de la «contratación en origen»4, que permite gestionar colectivamente
–un mínimo de diez– las contrataciones, con la colaboración de los servicios y au-
toridades del país de procedencia. Entre las condiciones vinculadas a esta fórmula,
corresponde a la empresa facilitarles el viaje de llegada a España y de regreso a su
país, cubriendo al menos el coste de aquél, y proporcionarles alojamiento.
Por lo que respecta al particular caso del sector de la fresa, el órgano que
colabora con la patronal española en el sistema de contratación en origen es la
Agencia Nacional de Empleo Marroquí, que realiza la preselección de candida-
turas estableciendo como exigencia básica que se trate de mujeres, lo que deter-
mina que sea ésta una actividad absolutamente feminizada. Adicionalmente, les
exige que estén casadas, divorciadas o viudas y que tengan hijos o hijas menores
14 años a su cargo5.
tos-de-la-pac-y-sus-reformas. Ello da lugar a que sus destinatarios sean mayoritariamente
grandes latifundistas, muy frecuentemente no activos, vid. «Cuatro gráficas que muestran
los desequilibrios de las PAC», Campo Galego, 17 de mayo de 2018, https://www.campo-
galego.com/es/cuatro-graficas-que-muestran-los-desequilibrios-en-la-pac/
2 Las mujeres realizan entre el 20 y el 70% de las actividades agrícolas, siendo este porcentaje
superior en ciertos cultivos, vid. «La mujer en la agricultura», Lev ante EMT, 29 de julio de
2009, https://www.levante-emv.com/opinion/2009/07/29/mujer-agricultura/616212.html
3 Se calcula que en el mundo las mujeres sólo son propietarias de un porcentaje de tierras
que oscila entre el 10 y el 20%, ONU MUJERES «Hechos y cifras sobre las mujeres rurales»
https://www.unwomen.org/es/news/in-focus/rural-women-day/2011/facts-and-figures
4 Actualmente regulada por la Orden TMS/1277/2019, de 23 de diciembre, por la que se
regula la contratación en origen para 2020 (BOE 31 de diciembre de 2019).
5 «Las mujeres del campo marroquí buscan una oportunidad en la fresa española», EFE,
31 de enero de 2018, https://www.efe.com/efe/espana/portada/las-mujeres-del-campo-
marroqui-buscan-una-oportunidad-en-la-fresa-espanola/10010-3510188.
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