La tecnología aplicada a la medicina y al sector alimentariio: una historia de avances

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III. LA TECNOLOGÍA APLICADA A LA MEDICINA

Y AL SECTOR ALIMENTARIO:

UNA HISTORIA DE AVANCES

3.1. LA TECNOLOGÍA APLICADA A LA MEDICINA: ESPECIAL REFE-

RENCIA A LOS ROBOTS QUIRÚRGICOS

3.1.1. Introducción

El campo de la medicina está siendo transformado por la tecnología y sus

nuevas tendencias, creando oportunidades y desafíos sin precedentes. La in-

clusión de la inteligencia artificial, “big data”, “machine learning” e internet

de las cosas, entre otras, están cambiando la estructura y la organización del

área sanitaria.

El uso de la inteligencia artificial permite diagnosticar y detectar prema-

turamente enfermedades reduciendo el gasto en salud e incrementando el

nivel de eficacia en las intervenciones y en los tratamientos.

Así lo demuestra el sistema automatizado para la dispensación de me-

dicamentos con el que cuentan los hospitales. Dicho método está integra-

do en la red informática del propio centro hospitalario, reduce costes y los

errores 115 y obtiene información fiable en tiempo real de las existencias y

del consumo de fármacos 116. La puesta en marcha de este sistema automati-

zado, se produjo en mayo de 1999 mediante un proyecto piloto en la Unidad

115 BATES, DW., CULLEN, DJ., LAIRD, N., PETERSEN, LA., SMALL, SD., SERVI, D. et al.

(1995). Incidence of Adverse Drug Events and Potential Adverse Drug Events: Implications

for Prevention. JAMA J Am Med Assoc. 1995 Jul 5;274(1):29-34.

116 PASTÓ-CARDONA, L., MASUET-AUMATELL., C, BARA-OLIVÁ, B., CASTRO-CELS,

I., CLOPÉS-ESTELA., A, PÁEZ-VIVES, F., SCHONENBERGER-ARNAIZ, JA., GORGAS-

TORNER, MQ., CODINA-JANÉ, C. (2009). Estudio de incidencia de los errores de medica-

ción en los procesos de utilización del medicamento: prescripción transcripción, validación,

preparación, dispensación y administración en el ámbito hospitalario Farm Hosp. Sep-

Oct;33(5):257-68.

80 Blanca Ballester Casanella

de Cuidados Intensivos (UCI) de un hospital de la ciudad de Barcelona. El

centro de dicha ciudad, apostó por el dispositivo Medstation RX System, de

Pyxis Corporation.

La ventaja que aporta este sistema, es que una vez se introduce el códi-

go de acceso previamente personalizado, se puede hacer una selección del

medicamento que se le va a suministrar al paciente y además facilita la dosis

exacta una vez se desbloquea el correspondiente cajetín.

Así mismo, las tecnologías basadas en “Big Data” están generando gran-

des cambios en la vida cotidiana y económica, pero una de las áreas donde

los cambios tecnológicos están teniendo un impacto mayor, es como vemos

en sanidad.

La biotecnología 117, la realidad aumentada 118, los wearables 119, la genó-

mica 120, los robots cirujanos 121 o la biónica 122, ya son realidad hoy en día.

117 La biotecnología se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológi-

cos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o proce-

sos para usos específicos (Convention on Biological Diversity, Article 2. Use of Terms, United

Nations. 1992).La biotecnología, comprende investigación de base y aplicada que integra dis-

tintos enfoques derivados de la tecnología y aplicación de las ciencias biológicas, tales como

biología celular, molecular, bioinformática y microbiología marina aplicada. Se incluye la in-

vestigación y desarrollo de sustancias bioactivas y alimentos funcionales para bienestar de or-

ganismos acuáticos, diagnóstico celular y molecular, y manejo de enfermedades asociadas a la

acuicultura, toxicología y genómica ambiental, manejo ambiental y bioseguridad asociado al

cultivo y procesamiento de organismos marinos y dulceacuícolas, biocombustibles, y gestión y

control de calidad en laboratorios.

118 La Realidad Aumentada nos Permite añadir capas de información visual sobre el mun-

do real que nos rodea, utilizando la tecnología, dispositivos como puede ser Nuestros Propios

teléfonos móviles. Esto nos Ayuda a generar experiencias que aportan un Conocimiento rele-

vante sobre Nuestro entorno, y además recibimos esa información en tiempo real. Aplicación

en el ámbito de la medicina, permitiendo a un médico ver las constantes vitales del paciente,

mientras le opera.

119 Los dispositivos digitales que llevamos encima pueden ser usados para tomar medidas

sobre datos biométricos de los pacientes y de esta manera recopilar datos a lo largo del tiem-

po. La novedad es que esta información puede ser analizada en tiempo real por los médicos

y especialistas, de esta forma se puede realizar un seguimiento como nunca visto hasta ahora

del paciente. Por ejemplo, ya se pueden medir parámetros como la saturación de oxígeno, el

pulso cardíaco, las calorías quemadas o realizar un seguimiento de la calidad del sueño.

120 La genómica es el estudio del material genético de los organismos. Este campo incluye

la secuenciación, mapeo y análisis de los códigos ADN y ARN para, de esta manera, compren-

der cómo los genes funcionan y qué impacto tienen en las enfermedades.

121 Los robots pensados para las cirugías aportan una mayor precisión, porque aumentan

el campo visual del cirujano en diez veces. Además, filtra los temblores de la mano del ciruja-

no, y este observa y guía la intervención quirúrgica cómodamente sentado ante una consola,

todo ellos sin perjuicio de que las decisiones clínicas siempre las tome el cirujano.

122 En medicina, significa la sustitución o mejora de órganos u otras partes del cuerpo por

versiones mecánicas. Los implantes biónicos se diferencian de las meras prótesis al imitar la

función original muy de cerca, o incluso superarla.